1.監督、指導、協調全部管家部活動,為住客提供規范化、程序化、制度化的優質服務。
2.負責配合并監督客房銷售控制工作,保障客房最大限度的出租率和最高經濟收入。
3.負責客房的清潔衛生、維修保養、設備折舊、成本核算、成本控制等管理工作。
4.保證客房和公共區域達到衛生標準,確保優質服務、設備完好正常。
5.管理好各分部消耗品,并提出年度布草消耗、采購計劃及預算。
6.確定人員編制,制定員工培訓計劃,合理分配及調度人力。檢查員工的禮貌禮節、儀容儀表、服務態度和工作效率。
7.與保安部緊密協作,確保客人的人身及財產安全。
8.擬定、上報管家部全年工作計劃、季度工作安排。編制年度客房各類物品的預算,并列出購置清單,包括物品名稱、牌號、單價、數量、廠家及需用日期。
9.加強部門之間的工作溝通,改進工作,提高效率。建立管家部工作的完整檔案體系。
10.獎懲、任免主管。
11.按時參加酒店例會,及時向總經理匯報工作,傳達落實會議決議、決定。主持定期管家部例會、每月的部門業務會議。
12.處理投訴,發展與住店客人的友好關系。
13.檢查貴賓客房,使之達到酒店要求的標準。
14.完成總經理及分管副總布置的其他工作。
15.嚴格遵守酒店各項規章制度,履行相應職責,承擔相應責任。
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